طرز تهیه ژله انار برای شب یلدا

  • 110 views
  • ۱۷ شهریور ۱۳۹۶
  • عکس

ژله انار با بستنی + طرز تهیه ژله انار برای شب یلدا

ژله انار دستور تهیه ژله انار شب یلدا ژله انار با بستنی ژله انار مخصوص شب یلدا ژله انار با کرم شانتی ژله انار و آلوورا ژله یکی از بهترین دسرهایی است که می‌توانید برای شب یلدا برای میهمانان‌ تان درست کنید. طرز تهیه این ژله بسیار آسان است.

pomegranate jelly rouzegar.com 2 طرز تهیه ژله انار برای شب یلدا

مواد لازمژله انار

    پودر آلوئه ورا : ۱ بسته
آب انار : ۱ لیوان
انار دانه شده : ۱ عدد
پودر ژله انار : ۱ بسته

طرز تهیه ژله انار

ابتدا ژله آلوئه ورا در یک لیوان آب جوش حل کنید سپس به ژله آلوئه ورا حل شده یک لیوان سر خالی آب سرد اضافه کنید و ژله را درون یخچال قرار دهید تا نیم بند شود سپس ژله نیم بند شده را با انار دانه شده به خوبی مخلوط کنید و مخلوط ژله و انار دانه شده را درون قالب ژله ای که گنجایش ۶ لیوان آب را دارد بریزید و قالب ژله را درون یخچال قرار دهید تا به خوبی بسته شود.

در مرحله بعدی روش تهیه ژله انار پودر ژله انار را در یک لیوان آب جوش حل کنید سپس یک لیوان آب انار به پودر ژله انار حل شده اضافه کنید.
ژله آلوئه ورا و مخلوط انار را از درون یخچال بیرون آورید و مخلوط پودر ژله انار و آب انار را به آن ها اضافه کنید سپس قالب ژله را دوباره در یخچال قرار دهید تا به خوبی بسته شود.

بعد از بسته شدن ژله قالب ژله را از یخچال بیرون آورید و با کمک نوک چاقو لبه های ژله را از قالب ژله جدا کنید سپس قالب ژله را به مدت ۱ دقیقه در آب ولرم قرار دهید و ژله را برای سرو در ظرف مورد نظر خود برگردانید و به صورت دلخواه ژله انار را تزیین کنید.

مواد لازم ژله انار

    دانه های انار : به میزان لازم
ژله انار : به میزان لازم

روش درست کردن ژله توپی انار

در طرز تهیه ژله انار توپی ابتدا یک بادکنک را به خوبی بشویید سپس دانه های انار را درون بادکنک بریزید. ژله انار را در مقداری آب جوش حل کنید و بعد از سرد شدن آن را درون بادکنک بریزید و در بادکنک را با کمک نخ ببندید سپس بادکنک را در یخچال قرار دهید تا ژله انار به خوبی بسته شود سپس بعد از بسته شدن ژله انار بادکنک را از یخچال بیرون آورید و با کمک چاقو بادکنک را ببرید و ژله فرم گرفته شده را که شبیه انار است از بادکنک بیرون آورید و برای سرو در ظرف مناسبی قرار دهید.

pomegranate jelly rouzegar.com 3 400x267 طرز تهیه ژله انار برای شب یلدا

 *. کاسه بلوری بزرگی آماده کنید و یک پیمانه آب انار داخل آن بریزید؛ سپس کتری را روی شعله اجاق گاز قرار دهید و بگذارید تا آب آن به جوش آید. ظرف حاوی آب انار را روی کتری بگذارید و بعد از آن یک قاشق سوپ خوری پودر ژلاتین را به آن اضافه کنید و همان طور که روی کتری قرار دارد، با چنگال به آرامی هم بزنید تا پودر ژلاتین در آب انار حل شود.

*. پس از آن، یک پیمانه دیگر آب انار در کاسه بریزید و دوباره یک قاشق پودر ژلاتین به آن بیفزایید. حالا با چنگال مواد را هم بزنید تا ژلاتین حل شود. این کار را یک بار دیگر تکرار کنید تا در واقع آب انار و پودر ژلاتین تمام شود.نکته: همه این مراحل.را روی کتری انجام دهید. در واقع کتری در اینجا نقش حمام بن ماری را دارد.

pomegranate jelly rouzegar.com 6 400x400 طرز تهیه ژله انار برای شب یلدا